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Latta 5l


€100,00

Disponibile

Abbiamo pensato alla Latta da 5 litri per tutti gli irriducibili dei sapori autentici, per chi a tavola e in cucina vuole sempre poter contare su un alleato prezioso e tenace; l’Olio Extra Vergine d’Oliva Biologico Monte Alburchia.

Varietà e quota rendono unico l’Olio Extra Vergine d’Oliva Biologico Monte Alburchia. La biancolilla coltivata a 500 metri slm. produce un olio dal sapore piccante con una nota di erba verde più persistente rispetto alla medesima cultivar cresciuta a livello del mare.
Il frutto è raccolto rigorosamente a mano ad inizio maturazione, ai primi di novembre. La resa in olio dell’oliva è notevolmente inferiore ma tutte le sue qualità organolettiche sono esaltate. Per garantire una bassissima acidità del prodotto, i frutti sono spremuti a freddo entro sei ore dalla raccolta in un vicino frantoio biologico.

Weight 4.8 kg
Dimensions 13 x 10.5 x 31 cm