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Storico dell’arte, giornalista e curatore, Valentina Bruschi, si è trasferita da Roma a Palermo nel 2004. Negli anni più recenti, al lavoro di scrittura e curatela di mostre, Valentina ha affiancato la sua passione per il la storia, il territorio e la tradizione. Convinta che “l’agricoltura è cultura”, Valentina ha ben in mente la lezione dell’artista Joseph Beuys, per cui la difesa della natura è un’azione antropologica. Nel 2014 fonda insieme al marito Alessandro l’Azienda Agricola Valentina Bruschi con sede a Blufi, in provincia di Palermo. Il progetto Olio Monte Alburchia e la creazione dei piani d’investimento diretti di Oliomadre rivelano un approccio creativo all’idea di impresa. L’arte in questa prospettiva è il vero valore aggiunto all’azienda e una costante fonte d’ispirazione nello studio e nel design del prodotto.